Amerykanie wyhodowali sprawnie funkcjonującą tkankę ludzkiego serca na bazie liści szpinaku.

Naukowcy z amerykańskiego Worcester Polytechnic Institute mają szansę zrewolucjonizować przyszłość leczenia ludzkich organów – wszystko za sprawą ostatniego osiągnięcia zespołu badawczego, który posłużył się liśćmi szpinaku do wyhodowania tkanki serca. Inżynieria tkankowa, zwana także medycyną regeneracyjną, dąży do tworzenia prawidłowo funkcjonujących ludzkich tkanek na bazie komórek laboratoryjnych. Celem naukowców jest możliwość zastąpienia wadliwej tkanki nowym zespołem komórek. Amerykańscy badacze pozbawili szpinak komórek roślinnych, pozostawiając w jego strukturze celulozowe ściany komórkowe. „Celuloza jest biokompatybilna i była już wykorzystywana na potrzeby medycyny regeneracyjnej, takich jak chirurgia tkankowa, inżynieria tkanki kostnej i gojenie ran.” – wyjaśniają specjaliści. Pozostała struktura liścia została poddana kontaktowi żywych komórek człowieka, które osadziły się na jego żyłkach. Następnie miniaturowemu sercu dostarczono płyny i mikrogranulki, by przekonać się o działaniu nowo powstałej tkanki. Okazuje się, że wcale nie docenialiśmy leczniczych właściwości szpinaku!