Ostatnio nastąpił dość duży ruch przeciwko żywności modyfikowanej genetycznie (GMO). I chociaż proces genetycznej modyfikacji niektórych pokarmów jest dość niedawny, ludzie bawili się genetyką od stuleci. Różnica polega na tym, że zrobili to w sposób, który wymagał znacznie więcej czasu i cierpliwości. Jeśli chodzi o rolnictwo ludzkie, wszyscy starają się wyhodować większe, lepsze i bardziej uzależniające źródło pożywienia i tak selektywna hodowla pozwoliła nam cieszyć się owocami (dosłownie) setek lat pracy.
Niektóre owoce i warzywa przedstawione tutaj pokazują różnorodne rośliny, które można uznać za pra-pra-pra-dziadka współczesnego odpowiednika. Podczas gdy inne, takie jak banan, który znamy dzisiaj, są stosunkowo nowe w naszej kuchni.
Gotowy poczuć się nieco przygnębiony? Co roku na świecie wyrzuca się około 1,3 miliarda ton…
Nie każdy film to arcydzieło i w porządku — czasem chce się wzruszyć przy Titanicu,…
Czy kiedykolwiek przerwałeś oglądanie filmu lub serialu w połowie, bo nie mogłeś znieść scenariusza? Czasem…
Statystyki pokazują, że tylko niewielki odsetek ludzi osiąga status naprawdę ogromnego majątku. Raport Altrata o…
Najstarsze sklepienie krzyżowo-żebrowe na świecie — katedra w Gloucester (1371) Prawdziwe arcydzieło gotyku: misternie wykonane…
Wprowadzenie Nasz mózg świetnie łączy fakty, nawet jeśli czasem się myli. Większość rzeczy jest oczywista…
