Przed przystąpieniem do jego przygotowania należy naszykować odpowiednią ilość małych słoiczków.
Składniki:
3 miseczki pokrojonych w kostkę truskawek
3 miseczki posiekanego rabarbaru
1 miseczka cukru
1 łyżka stołowa mąki
1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
sok z połowy cytryny
½ łyżeczki cynamonu
3 miseczki mąki
1 łyżka stołowa cukru
1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
115 g schłodzonej śmietany kremówki
4 łyżki stołowe schłodzonego masła
1 miseczka maślanki
Przygotowanie:
1. Podgrzej piekarnik do temperatury 230°C.
2. W jednej misce zmieszaj ze sobą truskawki, rabarbar, cukier, mąkę, mieszankę z soku z cytryny i skrobi kukurydzianej oraz cynamon. Odstaw mieszankę na bok.
3. W drugiej misce połącz ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
4. Dodaj śmietanę, masło i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
5. Dolej do mieszanki maślankę i dokładnie zmiksuj.
6. Zagnieć powstałe w ten sposób ciasto na posypanym mąką blacie.
7. Kilkakrotnie rozwałkuj ciasto, wielokrotnie składając je na mniejsze części.
8. Uzyskawszy gładką, znacznej grubości powierzchnię ciasta, wytnij z niego 12 ciasteczek przy pomocy jednego z przygotowanych wcześniej słoiczków.
9. Umieść słoiki na dużej blasze do pieczenia.
10. Wypełnij każdy z nich do połowy truskawkowo-rabarbarowym nadzieniem, a następnie nakryj ciasteczkiem.
11. Wlej do blachy 2-3 szklanki wody, tworząc gorącą kąpiel dla słoiczków w ten sposób, aby w znacznej części przykryć warstwę owoców.
12. Piecz ok. 20-25 minut, do momentu upieczenia ciasteczek.
13. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do schłodzenia. Smacznego!
Podczas niedawnego wydarzenia Keanu Reeves i jego dziewczyna zostali przyłapani razem, wyglądając na bardzo zakochanych.
Trudno uwierzyć, jak uporządkowany może wydawać się czasem nasz chaotyczny świat!
39-letnia kobieta związała węzeł małżeński ze swoim idealnym mężem, który okazuje się być szmacianą lalką.…
Wiadomo, że moda w taki czy inny sposób krzyżuje się ze sztuką. Godnym uwagi przykładem…
Istnieje wiele sposobów radzenia sobie z nadaktywnymi, hałaśliwymi umysłami. W przypadku Chada Knighta tworzy on…
Na niedawnej gali 54-letniemu aktorowi Matthew McConaughey towarzyszyła rodzina.