Ta niezwykła kobieta, która jest samoukiem kulinarnym, a dokładniej piekarzem, nie tylko przynosi ucztę do żołądka szczęśliwych wybrańców, ale także piecze ciasta, które są ucztą dla oczu. Jessica Leigh Clark-Bojin po mistrzowsku łączy swoją miłość do tradycyjnych amerykańskich słodkich ciast z niesamowitym talentem artystycznym. Rezultat – ciasta, które wyglądają tak dobrze, że zjadanie ich wydaje się grzechem. Jej prace są w dużej mierze inspirowane popkulturą – robi ciasta z różnymi ikonami popkultury, bez względu na to, czy są to znane osobistości, czy postacie z ulubionych kreskówek.
„Zaczęłam piec ciasta z powodów dietetycznych około 4 lata temu.” – opowiada Jessica. „Podjęłam noworoczne postanowienie, aby nie jeść rafinowanego cukru ani substytutów cukru przez rok i byłam bardzo zdesperowana, bo miałam ochotę zjeść coś słodkiego. Wiedziałem, że teoretycznie mogę zrobić porządne ciasto z samych jabłek, przypraw i niesłodzonego ciasta kruchego… Po prostu nie miałam doświadczenia w kuchni. W tym czasie używałam piekarnika do pieczenia figurek z gliny polimerowej. Ale byłam zdeterminowana, więc kupiłam opakowanie Crisco, postępowałam zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i zrobiłam swoje pierwsze ciasto. I było całkiem niezłe! Zdarzyło mi się wyciąć kształt smoka na górze i moja rodzina pomyślała, że to schludnie, więc wciąż tworzyłam artystyczne projekty moich ciast. Gdy szukałam inspiracji w Internecie, odkryłam, że sztuka dekoracyjnego wypieku ciasta wyszła z mody około 200 lat temu i podjęłam to za wyzwanie, aby wskrzesić forma sztuki!”
Przewiń w dół, aby zobaczyć jej najnowsze piękne ciasta i nie zapomnij głosować na te, które lubisz najbardziej!
Instagram: @thepieous
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Polub nas →
